眼见为“食”，安在心间——后勤保障部开展食堂开放日活动
发布时间：2024-12-27阅读数：
为切实做好jrs直播网食品安全管理，搭建校园食品安全监督平台，增加食堂工作的透明度，充分发挥学生监督作用，进一步提高膳食质量，共同打造校园放心食堂，近日，后勤保障部联合数字商务学院和金融学院共20名学生代表走进食堂后厨实地参观体验。
在食堂负责人的带领下，同学们依次进入食材储存间、烹饪间、餐具消毒间以及留样间等关键区域，翻阅了各项工作台账。在每个区域，食堂负责人详细介绍了食材的储存条件、加工流程以及卫生管理措施。
活动结束后，学生代表们还与食堂工作人员进行了互动交流，就食堂食品安全、饭菜价格、菜品口味等方面提出了意见和建议。同学们畅所欲言，现场气氛活跃。
“食堂开放日”活动的开展搭建了食堂与学生的交流平台。后勤保障部将定期组织开放日活动，积极听取学生的意见和建议，不断改进和提高食堂的服务质量和水平，共同打造师生满意的食堂。
初 审：白智杰
复 审：杨虎成
终 审：苏 琳
