一、专业名称与编号

导游专业（专业代码640102）

二、专业分析

包括就业面向定位、职业岗位分析与职业能力分析，就业面向定位主要确定学生的就业面向领域，解决“为谁培养人”的问题，是确定专业目标的基础和依据。职业岗位分析和职业能力分析主要确定导游岗位的工作任务及能力要求，解决“培养什么人”的问题，是专业课程开发的基础和依据。

（一）就业面向

本专业毕业生就业主要针对旅行社、景区景点、博物馆、纪念馆、度假区以及其他旅游公司的导游陪同、讲解、接待、服务、营销等岗位。

（二）职业岗位分析

具体如下：

（三）职业能力分析

1．职业能力目标

具备导游人员的服务接待能力、讲解能力、突发事件应对能力和旅行社企业一线岗位服务与管理的产品策划、营销、计划调度能力。

2．职业能力细分

三、招生对象

普通高中毕业生或同等学历者。

四、学制与学历

学制三年。

学历专科。

五、培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，掌握必须的科学文化知识、导游专业知识和技能，在旅行社、景区景点、博物馆、纪念馆、度假区等相关企业从事全陪、地陪、领队、计调、讲解员、旅游接待与服务人员等岗位的，具备良好职业道德和可持续发展能力，适应社会主义市场经济发展需要，服务地方经济建设的高端技能型导游专门人才。

六、毕业上岗标准

完成教学计划规定的课程学习，达到基本考核要求，成绩合格，取得毕业证书。达到旅游企业上岗要求，取得导游资格证书和相关的资格证书。

七、专业核心课程简介

1．旅游经济学

本课程是导游专业的一门必修的基础课程。通过讲授旅游经济学的有关理论内容,使学生能够学习到现代旅游经济学的精髓。在该课程教学中，要求学生掌握基础理论，同时加强培养学生良好的学习方法，使学生能够理论联系实际，运用学习的相关经济理论，理解现实旅游经济活动中的内在规律和各种现象之间必然联系。

2．旅游服务礼仪

本课程是导游专业学生必修的一门专业基础课。该课程教学的主要目的是通过教师的系统讲授、示范操作与训练，使学生掌握社交及旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧，为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术，奠定坚实的基础。通过该课程的学习，使学生理解旅游服务礼仪在个人发展和旅游业中的重要作用与地位、理解和掌握礼仪的基本概念和原理，从而提高今后从事旅游服务接待工作的艺术和水平。

3．旅游服务心理学

本课程是导游专业一门重要的专业必修课，具较强的系统性、针对性与实用性。通过本课程的学习，使学生对旅游工作的性质、任务、作用及其意义有比较全面的了解；培养学生良好的旅游从业意识以及开拓精神和竞争意识；使其具备初步的从事旅游管理工作的能力和处理问题的能力。

4．旅游政策与法规

本课程是导游专业的必修课程，属于专业主干课程，是导游资格证考试的课程。本课程主要讲授旅游政策法律关系、旅行社管理法规、旅游旅游企业管理法规、导游人员管理法规、旅游资源保护法规、旅游交通法规、旅游安全法规、旅游投诉管理法规、合同法、食品安全管理法规及消费者权益保护法等内容，主要采用课堂教学、案例教学、社会调查等形式，结合旅游企业诉讼案例或到法院旁听旅游侵权合同方面的案件审理，以及旅游合同的签订等训练，使学生能够基本掌握旅游法律法规的基本内容，并具备利用法律保护企业、顾客和自身的权益的基本能力，并为取得导游资格证打下基础。

5．导游基础知识

本课程是导游专业的一门专业基础课。主要向学生讲授与中国旅游相关的民族民俗、宗教文化、中国古代建筑和园林、饮食文化、风物特产等人文旅游景观基础知识。导游基础知识的教学，能提高学生的专业素养，能开阔学生视野，拓宽学生知识面，为今后从事旅游相关行业打下一定的人文基础。为我国旅游事业的发展培养出更多的合格人才，为经济建设服务。

6．导游实务

本课程是传授导游带团相关理论知识和工作技能的专业课。主要教学内容包括：导游服务程序、导游服务技能、特殊问题的处理以及导游服务的其他相关知识。通过本课程的教学，使学生能够掌握导游的基础知识、团队导游和散客导游的工作程序、全陪导游和地陪导游的工作职责、导游的带团技能、导游的语言技能以及导游的讲解技能等，为学生将来从事导游工作奠定基础。

7．旅行社经营与管理

本课程是导游专业的核心课程，通过本课程的学习，要使学生了解旅行社的基本理论和基本概念，分析影响旅行社设立的内外部因素，重点掌握有关旅行社的产品开发、线路设计、促销、客源组织与接待等各项业务的具体操作与项目经营管理策略，了解我国旅行社的发展现状及今后的发展方向。同时，强化学生对课堂理论的理解与应用，以提高学生的专业操作技能和综合素质。培养学生针对目前中国旅行社业的现状，提出问题、分析问题的能力。

8．景区服务与管理

本课程是导游专业一门专业核心课程，通过本课程的学习，学生能掌握旅游景区服务与管理的基础理论、了解旅游景区的服务的基本概念和分类，掌握旅游景区的功能管理理论及方法，逐步培养学生树立现代服务意识，并具有分析景区服务和管理中存在的问题和解决问题的能力。  

9．导游英语听说

本课程是面向高职导游专业的专业课程。通过系统学习旅游涉及的英语词汇,会话, 及旅游知识, 使学生了解旅游接待所包含项目和分类,掌握一定旅游知识, 提高旅 游会话能力, 及提高其它涉及旅游的讲解演示能力及口译笔译能力。在本课程结束时, 能就不同的旅游情景进行恰当的交谈, 能就旅游话题及名胜古迹进行连贯介绍表达, 语音语法基本正确, 语言基本得体。

10．山西旅游

本课程是主要讲授山西主要旅游景区地理分布、地理环境及景区生态演变过程及形成原因，通过讲授、音像、现场模拟、多媒体等教学手段，使学生掌握山西主要自然景观、人文景观及民俗民风并能熟练讲解贵州国家级风景名胜、山西主要景点及当地民俗文化，提高学生基本文化素养，使学生具备国内旅行社导游的文化知识和基本讲解技能，为取得导游资格证打下基础。

11．门市操作实务

本课程是学生从事旅行社门市部销售工作应掌握的必修课程，是旅游管理专业的一门核心专业课程，也是旅行社门市部销售人员必须要学习和掌握的集知识性、技能性为一体的课程。主要包括门市概论，营造温馨的服务氛围，门市服务人员礼仪，门市业务与服务流程，门市销售促成技巧，门市顾客旅游需求与旅游动机，门市顾客购买决策，门市客户关系管理。《门市操作实务》显著的特点是：理论结合实际；以顾客为导向；关注出境游游客、自驾车游客等细分市场的旅游需求、动机、购买决策等；重视电子商务等新知识应用，体现在门市电子商务礼仪、门市电话销售技巧、CRM（客户关系管理）、CTI（计算机电信集成）等内容。

12．计调操作实务

本课程根据旅行社计调工作岗位对计调员在素质、知识、能力等方面的具体要求，以对计调工作岗位的职业能力分析结果为依据，以计调工作项目和工作任务流程为主线，按照循序渐进的学习规律及不同类型计调实际工作中的操作流程及侧重点，主要介绍旅行社计调认知、国内接待计调实务、国内组团计调实务、出境组团计调实务和入境接待计调实务等内容。

13．外联操作实务

本课程是学生从事旅行社外联部销售工作应掌握的必修课程，是旅游管理专业的一门核心专业课程，也是旅行社门市部销售人员必须要学习和掌握的集知识性、技能性为一体的课程。主要包括：概述、外联部的市场分析与营销组合、外联销售的计价和报价、线路设计和行程制定、外联促销策略和计划、旅游招徕和外联诀窍等内容。

课程总教学时数36学时（2学分），属于实践性课程。

14．领队实务

本课程是领队人员资格证书培训考试课程之一。通过该课程的教学，使学生熟悉各种与领队人员相关的各种知识，掌握出境游领队服务工作的程序，提升带团的能力与技巧，能够独立处理各种旅游安全事故和突发事件，并能顺利通过浙江省领队资格证书考试，取得领队人员资格。

八、主要实践环节说明

改革传统培养方式，以山西六大精品线路作为教学主线，紧扣导游工作过程，按项目引导、任务驱动法组织教学。安排导游线路讲解（古建宗教游、晋商文化游、寻根觅祖游、黄河文明游、太行山水与红色经典游）、导游才艺（民歌、莲花落、舞蹈……）、导游业务训练（全陪业务程序、地陪业务程序、领队业务程序、散客业务程序、团队业务程序）、旅行社业务、导游资格考试业务（山西导游、导游基础、导游实务、旅游政策法规）等五个大项目课程，在组织教学方法上，完全以项目引导、任务驱动教学方法组织教学，使学生带着任务思考问题，在完成任务的过程当中领会导游工作的实际，完成了任务，提高了技能，积累了知识。教学中教师起到设置问题、启发思路、技巧点拨、总结评价等作用，学生在体验中领悟知识，学会技能，拓展素质，教学做一体，既激发了学生的主动性、积极性、创造性，也体现了教师主导、学生主体的新型教学关系，做到了传道授业，教学相长。由于学生必须组织项目小组，共同面对问题，解决难题，需要大量查阅资料，作准备，多分析，多讨论，很好地锻炼了学生团队合作能力，培养了学生勇于面对人生，克服困难的决心和勇气，学生素质得到提高。

具体的措施是：加大校、企、政、行合作研究，制定人才培养标准、课程内容、组织方式、评价体系，广泛吸引行业、企业意见，推进课程内容与企业标准对接，教学过程与生产过程对接。

主要实践环节：

 

九、教学计划进度（见附件）

十、教学实施条件

1.实训基地建设

（1）建立能满足导游专业技能教学和训练需要的校内实训基地，建设能满足工学结合、使学生开展顶岗实习的校外实训基地，形成适当超前的实训基地体系。

（2）校内实训基地要能仿真导游服务的主要环节和未来在本区域开展导游服务的主要工作场景，使学生练有所用、训有所使，为培养服务意识好、职业素养高、专业技能强的现代导游提供坚实的平台。

（3）校外实训基地要能满足工学结合课程实训、学生中期顶岗实训、毕业实习顶岗实训等各种实训的需要，为培养“下得去、留得住、用得上、干得好”的高技能应用型导游人才发挥重要作用。

2.校企合作共建实训基地的长效机制

（1）建立工学结合、校企共赢的合作机制，旅行社等旅游服务企业为学生实训提供场景、任务和必要的保障；专业教师反哺企业，为企业经营管理、市场策划、产品设计、员工培训等提供帮助，形成长效合作机制。

（2）专业指导委员会来自校企合作旅行社的行业专家。

（3）教师到校企合作旅行社挂职，了解行业，为企业服务。

3.实训教学条件

（1）校内实训基地

校内仿真实训——导游模拟实训室

它包括一个集声光电技术于一体的山西旅游景点沙盘，主要训练学生旅游线路设计和旅游产品开发技能。拥有一个集虚拟现实技术、仿真技术和多媒体控制技术于一体的旅游景点虚拟仿真教学系统。使学生通过模拟操作平台，训练其导游讲解、应变和操作技能，并掌握导游服务软件的实用技术。同时，实训室还根据山西省旅游发展规划，建成了根祖文化区、佛教文化区和晋商文化三个主题导游区域，为学生营造一个真实的导游实训环境，学生在这儿需要是进行导游实务、模拟导游和山西导游等课程的实训练习。

（2）校内生产性实训基地——山西商务国旅财专营业部

建筑面积50平方米，是jrs直播网与山西商务国际旅行社合作设立的，酒店管理专业带头人担任该营业部的经理。一方面，为学生提供旅游酒店产品销售的顶岗实习，以及旅行社经营业务的实习。另一方面，顶岗实践教师和顶岗实习学生利用这个平台锻炼自己的工作能力，同时为企业创造一定和利润。

（3）校外顶岗实习基地

十一、师资队伍

1.专业教师任职资格

（1）专任教师任职条件

 具有高等职业学校及以上教师资格证书；

遵守教师职业道德规范，爱岗敬业；

有扎实的理论功底；

有较强的语言表达能力和课堂组织能力；

有旅游企业实际工作经历，熟悉导游工作流程；

熟练掌握会展专业某一学习领域的知识与技能，能顺利完成其中各项实际操作任务；

有较强的概括能力，能解决本学习领域实际工作中的问题；

具有创设问题情境、选择与确定问题、讨论与提出假设、业务实践和对学生学习结果作出准确评价的能力。

（2）校外兼职教师任职条件

校外兼职教师占专业教师总数30%左右。其任职条件为：

遵守教师职业道德规范，爱岗敬业；

具有5年以上本专业工作经历；

具有中级以上职称或大中型企业中层以上管理人员；

具有较强的语言表达能力和课堂组织能力；

具有完成课堂讲授、实习指导、论文指导等教学任务的充足时间。

2.师资配置标准

（1）数量与比例

有与本专业设置规模相适应并具备相应教学能力的任职教师。专业教师数量（含外聘教师）应按师生比例1：20左右配备。

（2）学历或职称

任课教师具备本科及以上学历。专任教师职称要求中、高级达到60%，其中高级职称教师不少于20%。

（3）能力与经验

①从教能力

专任教师和实训指导教师应具备半年以上专业实践经历，专业核心技能课程教师应取得导游资格证等职业资格证书；

教师要关注行业动态，善于搜集专业信息，具备制作、使用多媒体课件进行教学的能力；

能按照课程标准的要求合理安排教学内容，组织教学；

具备运用灵活多样的教学模式、教学方法进行教学的能力；

具有较强的语言表达能力；

能够将学生的思想道德教育融入到教学全程。

②专业经验

专任教师应具备旅游企业顶岗实践经历半年以上，具备较强的实际工作能力；

专任教师有条件的可在旅游企业挂职锻炼半年以上，熟悉行业服务、管理的各项要求和指标，掌握行业发展动态。

3.师资队伍提升措施

旅游管理系有一支优秀的教师队伍团队，为了更好的适应新专业，应采取措施，加强队伍建设，提升师资团队。

（1）采取有效手段，鼓励教师到旅行社、到相关旅游企业锻炼，鼓励教师积极申报教师系列外的导游专业技术职称，全面提升教师的专业技能水平，打造一支真正意义上的双师型教师队伍；

（2）引进高质量的高级职称人才、旅行社一线工作的技能型人才，提高教师队伍的学历、职称和专业水平，使师资队伍的知识和技能结构更利于导游专业的发展；

（3）有计划、有重点地鼓励教师积极参与旅行社行业科研活动，进行在职深造、进修，帮助教师全面更新知识，提高学术水平；

（4）能够从科研院所、高校相关院系、旅游企业、旅游主管部门等定期邀请有关人员举行讲座，使教师能及时了解旅游产业和旅行社行业发展动态、社会政治经济形势和人们不断多元的旅游需求。

（5）有条件的学校应当选派导游专业专任教师到国外旅游院校培训、进修和深造，了解国外旅游发展和旅游教学动态，增强国际视野，培养国际化的师资队伍，促进导游专业教学的国际化。

十二、教学组织与评价

1.教学组织

本专业在“工作过程系统化”框架内，依据“理实一体教学、校内经营性实训、校外顶岗实习”的不同模块课程的特点，采用了不同的教学组织形式。

理实一体教学以专任教师为主、兼职教师为辅，运用“资讯、计划、决策、实施、检查、评价”六步骤组织教学。教学地点可以在课堂，也可以是课堂的延伸活动。

校内经营性实训由专任教师和实训基地指导教师共同完成，通过教学做一体化组织教学。教学地点一般在校内实训基地。

校外顶岗实习以校外指导教师为主、校内指导教师为辅，通过在生产、经营、管理一线顶岗实践，完成企业实际项目组织教学。教学地点一般在合作企业。

2.教学评价

校内教学评价采取过程性评价与结果评价的结合。教学与工作过程以过程性考核方法为主，辅之以必要的结果评价。要求用尽可能清晰的行为动词阐述各情境、分项任务的知识、能力与技能考核标准，并向学生公布，以学生行为表现、工作成果为依据进行专业评核。具备行业认证、职业资格认证的，其成绩界定以认证的级别或成绩为依据。

校外评价由校企双方共同对每个学生的校外实习实训情况进行考核。在“顶岗实习考核表和顶岗实习成绩汇总表”上简述学生的顶岗实习工作情况，盖上公章，学生以此作为自己企业工作经历的凭证。

3.考核办法与考核标准

按照工作过程系统化课程体系，我们将导游专业需考核的内容分为三类即学习领域课程（理论+实训课程）、校内经营性实训课程和校外顶岗实践，并分别制订了考核办法。

（1）学习领域课程考核办法

学习领域课程对学习过程和学习结果进行评价，对学生知识、技能和能力进行综合考核。其中，理论知识占50%。技能占50%。

（2）经营性实训课程考核办法

导游专业实训课程考核，由校内实训基地指导教师和管理人员以及任课教师共同给定。不仅评价学生的操作技能，而且评价在工作中职业态度和职业精神。

（3）顶岗实习考核办法

4.顶岗实习运行与管理教学设计

改革目前“校企合作、工学交替” 的教学组织模式，实行淡旺季工学交替，我系安排导游专业学生进行为期六个月的实习（每年4月15日至10月15日），以确保学生旺季独立顶岗，淡季学习培训。充分的实习时间使学生全面接触实际业务，在学校所学专业知识得到验证，提高学生实际工作能力。同时，合理安排课程与实训项目，提高现有校内模拟实训室利用效率。

校外顶岗实习成绩由校内专业教师评价、校外兼职教师评价、实习单位鉴定三部分组成。校内专业指导教师应根据学生“顶岗实习任务书”，结合学生顶岗实习总结、阶段汇报，分期检查情况对学生顶岗实习情况进行评定，分值占总成绩的50%。校外兼职指导教师应根据学生在实习过程中的专业技能、工作态度、工作纪律等对其顶岗实习情况进行评定，分值占总成绩的30%。实习单位签订主要对学生的出勤情况、工作态度、工作成果和表现进行评定，分值点总成绩的20%。

十三、运行机制与保障

为了保证导游专业教学计划的顺利实施，导游专业成立了由行业企业专家广泛参与的专业建设委员会等校企联合高效务实的组织机构，为人才培养模式的实施提供了组织保证；同时，导游专业在学校建立的师资队伍保障机制、管理机制、校企合作长效机制、校内实训室管理制度、校外顶岗实习管理制度、教学质量监控制度以及评价考核管理制度等制度与机制的基础上，结合导游专业的特点，制订了导游专业的实施细则，为人才培养模式的实施提供了管理严格、运转有序的制度保障。

1.组织保障

（1）学院教学组织机构

导游专业下设导游专业教研室，由导游专业带头人、骨干教师、系学生管理人员结合兼职教师组成专业教学组织机构，负责实施日常教学工作。

（2）学院专业教学指导委员会

导游专业成立了由学院领导和合作企业负责人共同牵头的专业教学指导委员会，负责课程开发的完善、教学计划的修订，组织协调日常教学工作。

2.教学组织与管理运行机制

（1）教学管理制度

为了保障理论与实践教学的顺利实施与运行，学校制订了统一的教学管理制度，包括：jrs直播网教学日常管理的《教学管理基本规程》、《校系两级教学管理办法》、《课程建设指导意见》、《jrs直播网教材建设的若干规定》、《选修课管理办法》等；jrs直播网实践教学管理的《实践教学规程》、《学生顶岗实习管理办法》等；jrs直播网学生毕业及考核的《毕业论文（设计）工作规程》、《学生学业成绩考核管理规定》；jrs直播网教师管理制度的《教师培训管理办法》；jrs直播网学生管理的《学生管理规定》、《学生考试违纪和作弊认定处理办法》等。

（2）顶岗实习管理制度

顶岗实习作为工学结合人才培养模式的重要组成部分，相对于校内教学组织而言，更需规范和管理。为此，学校制订了一系列学生顶岗实习的作业文件，包括：《学生顶岗实习协议书》、《顶岗实习任务书》、《顶岗实习指导任务书》、《顶岗实习安排明细表》、《顶岗实习周记》、《顶岗实习指导工作底稿》、《顶岗实习鉴定表》、《学生顶岗实习等级证书》，以这些作业文件内容指导顶岗实习全过程，使顶岗实习教学环节有组织、有计划、有考核，有落实，保证了工学结合人才培养模式的顺利实施。

（3）教学质量保障体系

导游专业教学质量监控以“专业标准”、“课程标准”等教学方面的质量标准为依据。系教学主管人员定期和不定期组织教师座谈会、学生座谈会，及时了解教学、管理中存在问题，听取教师和学生意见、建议，并形成书面记录，有关意见和建议要及时进行反馈或做出处理。教师座谈会、学生座谈会（分专业）每学期至少分别召开一次。

3.校企合作运行机制

工学结合的人才培养模式的实施，需要校企合作共同加强教学质量监控和教学评价。

（1）成立由校企双方共同组成的专业指导委员会

导游专业成立了由校企双方共同组成的专业指导委员会，对教学计划、教学大纲的制订与修订严格把关，并根据市场需求及时调整课程体系。在理论课教学中，在遵守校、系相关教学管理制度的基础上，我们要求教师注重更新社会需要的新知识、新技能，把握学科前沿知识，理论联系实际展开教学；校企保持动态交流，特别是聘用了实践能力强、教学水平高的校外兼职教师，充分保证了理论课教学的质量与效果。

实践教学指导委员的职责：实践教学管理制度的制订；实践教学内容的审核和实践教学标准的制订；实践教学过程的指导与监督；进行实践教学效果的考评。

（2）加强实践教学环节的监督与管理

在实践教学中，与企业制定严格的监督与管理措施，并形成一套校企联合评价体系，共同管理学生。学生企业实习期间，学校派专业教师定期去酒店探望学生，在专业理论和生活上进行指导和关怀，并写出工作总结；企业根据jrs直播网表现进行考评，实习完成后给定实习评估成绩。

4.资金保障制度

为了人才培养工作落到实处，学校设立了导游专业建设项目专项资金账户，专项资金实行专款专用。

十四、毕业资格与要求

1.学分要求

（1）本专业毕业总学分最低一般为120学分，其中必修课最低100学分，公共选修课最低6学分，专业选修课最低10学分。

（2）教学总学时一般为1900-2240。实践教学 (环节) 要符合专业培养目标和有关文件精神，占总学分的比例在50％左右。

（3）学分计算方法

学分数取整数值。

课内教学：1学分≈16学时；

大学体育、实训(上机等)、习题课、课外教学：1学分=32学时；

国防教育（包括军事技能训练和军事理论课）、技术实习、课程设计、校外实训基地实训、毕业实训和毕业论文（设计）：1周=1学分。

2.资格证书要求

我国导游员实行资格准入制度，为了有效推进学历教育与职业资格教育对接，要求学生实行双证书制度，即，学生毕业时除取得学院毕业证的同时必须取得相关专业的职业资格证书。导游专业学生在校期间一般要取得英语等级证、计算机等级证、普通话证等基本技能证，还需至少取得如下之一资格证或技能证：

（1）全国导游资格证

（2）英语导游证

（3）出国领队资格证书

（4）导游员技能证

（5）旅游计调师

（6）饭店职业经理人

完成教学计划规定的课程学习，达到基本考核要求，成绩合格，最低毕业总学分应在专业规定学分以上；并达到导游上岗要求，取得全国导游人员资格证或相关职业资格证书，方可毕业。